產自密林環繞的長白山林區,用松花湖源頭溪水澆灌。白天充足的陽光、夜晚涼爽的氣溫,長白山特有的原生態自然環境造就了黑木耳 "耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富"的獨特優良品質。長白山野生黑木耳產于長白山區,又名木耳、屬木耳科。